Dieta libre de histamina

Dieta libre de histamina

En esta ocasión queremos ampliar la información y enfocarnos más en la dieta a seguir. Para introducir un poco el tema, diremos que la enzima oxidasa diamina ayuda a descomponer la histamina durante el proceso digestivo, sin embargo en ocasiones nos encontramos con...
¿CUÁL ES LA MEJOR SAL?

¿CUÁL ES LA MEJOR SAL?

La dieta alcalina tiene un gran aliado para ayudarnos a alcalinizar nuestros tejidos y aunque para muchos pueda parecer extraño, la sal natural es uno de los mejores remedio que tenemos en “la dieta alcalina” y en una “dieta anticáncer”. Eso sí,  hay que diferenciar...
La cúrcuma y sus beneficios

La cúrcuma y sus beneficios

La Curcuma Longa es una planta de la misma familia que el jengibre, originaria del suroeste de la India. Es famosa por su rizoma de color anaranjado, del que se extrae la preciada especia conocida también como Cúrcuma. Es famosa por su aroma y...
La lechuga y sus beneficios

La lechuga y sus beneficios

La lechuga es una de esas verduras que habría que comer casi a diario: aporta abundantes vitaminas y pequeñas dosis de minerales que enriquecen la dieta sin aportar apenas calorías. En las ensaladas es la reina y combina casi con todo. La lechuga...

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